Чтобы получить помощь в написании рефератов нужно:

Организация и нормирование управленческого труда в гостинице и ресторане

Содержание работы(пример)

Введение

Глава 1. Управленческий труд в гостиницах и ресторанах
1.1. Понятие, особенности и принципы организации управленческого труда
1.2. Разделение управленческого труда

Глава 2. Техническое обеспечение управленческого труда

Глава 3. Нормирование труда

Заключение
Список использованной литературы
Приложения

Темы работ по предмету Гостиничный бизнес

• Анализ и роль маркетинговой деятельности в обеспечении качества гостиничного продукта (на примере гостиницы «Оздоровительный комплекс «Дагомыс»)
• Индустрия гостеприимства
• Использование зарубежного опыта при организации гостиничного бизнеса в России (на примере ОАО Комплекс гостиницы Орленок)
• Использование Интернет–технологий в туристическом и гостиничном бизнесе (на примере бутик-отеля «Golden Apple»)
• Конкурентоспособность предприятия (на примере гостиницы «Ривер-парк»)
• Маркетинг услуг на примере гостиничного комплекса «Измайлово». РусДиплом
• Оптимизация работы гостиничной структуры с целью повышения коэффициента загрузки (на примере гостиницы Ренессанс Москва)
• Организации службы бронирования в современных гостиничных комплексах
• Организационные структуры управления современным гостиничным хозяйством
• Организация и нормирование управленческого труда в гостинице и ресторане
• Особенности организации и технологии работы гостиничного предприятия
• Особенности организации предприятий питания в гостиницах (на примере гостиницы «Сибирь»)
• Особенности применения мультимедийных технологий в социально-культурном сервисе и туризме
• Планирование прибыли и рентабельности на предприятии туристской индустрии (на примере гостиницы «Глобус»)
• Проблемы кадрового обеспечения в гостиничной индустрии (на примере гостиниц города Москвы)
• Разработка мероприятий по расширению ассортимента услуг в ресторане
• Разработка национальных систем оценки качества предприятий индустрии гостеприимства
• Совершенствование качества услуг и культуры обслуживания на примере гостиничного комплекса «Измайлово»
• Совершенствование методов обслуживания гостей ресторана
• Совершенствование управления гостиничным предприятием на основе маркетингового подхода к повышению качества обслуживания (на примере гостиницы «Рэдиссон Лазурная Парк Отель»)
• Современные проблемы развития российской индустрии гостеприимства (на примере гостиницы «Арт-Отель»)
• Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства (на примере ресторана «Де Марко» )
• Тенденции развития ведущих мировых гостиничных цепей
• Управление маркетингом гостиничного предприятия (на примере гостиничного комплекса «Урал»)