Чтобы получить помощь в написании курсовых работ нужно:

Развитие и проблемы ресторанного бизнеса (на примере ресторана «Прего»)

Содержание работы(пример)

Введение

Глава 1. Теоретические основы развития ресторанного бизнеса и системы управления в ресторане
1.1. Развитие ресторанного бизнеса в России
1.2. Взаимосвязь особенностей управления и концепции ресторана

Глава 2. Анализ развития и выявление проблем системы управления ресторана «Прего»
2.1. Общая характеристика ресторана «Прего» и анализ
организационной структуры управления
2.2. Анализ системы управления в ресторане «Прего»

Глава 3. Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления в ресторане «Прего»
3.1. Разработка организационной структуры ресторана «Прего»
3.2. Разработка методики проведения аттестации сотрудников ресторана «Прего» и оценка результатов их деятельности
3.3. Разработка системы адаптации новых сотрудников в ресторане «Прего»

Заключение
Список использованной литературы

Темы работ по предмету Менеджмент

• Анализ и оценка рекламной деятельности (на примере ООО "Аннгстрем")
• Венчурное предпринимательство в России (на примере ОАО «Телекомтрейд»)
• Внутренняя диагностика компании: определение сильных и слабых сторон (на примере ООО «Экспресс Авто»)
• Деловая оценка в управлении персоналом (2)
• Деловая оценка персонала как составляющая технологии управления (на примере предприятия ООО «Сирена-М»)
• Коллективный договор и повышение его роли в регулировании социально-трудовых отношений
• Коммуникации в менеджменте (на примере ООО «Купель»)
• Контроллинг в России: успехи и ошибки известных компаний (на примере предприятия ОАО "Пивоваренная компания "Балтика")
• Контроль как важный элемент управления в организации (на примере ООО «Страйк»)
• Лидерство
• Менеджерский анализ фирмы (на примере ООО «Сталкер»)
• Менеджмент и предпринимательство (правовые основы)
• Менеджмент. Управление персоналом
• Оперативное управление производством (на примере ОАО «Кентавр»)
• Оптимизация системы управления персоналом (на примере ООО «Адидас»)
• Оптимизация системы управления персоналом (на примере ООО «Ника»)
• Оптимизация способов формирования организационной культуры на предприятии (на примере ОАО «Альфа Страхование»)
• Организация и оценка эффективности программ дополнительного обучения персонала (на примере ЗАО ТД «Сувенир»)
• Организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации кадров
• Организация управленческого труда (на примере ООО «Вега»)
• Особенности продюсирования игрового кино
• Оценка труда подчиненных (на примере предприятия ООО «Аллавист»)
• Построение системы управления предприятием (на примере ОАО «Витязь»)
• Проблемы становления банковской системы в переходной экономике России
• Проведение стратегического анализа деятельности фирмы и выбор направлений и путей ее совершенствования (на примере предприятия ООО «Профиль»)
• Проектирование организационной структуры фирмы
• Противодействие угрозам имущественной безопасности организации со стороны собственного персонала
• Процедура принятия управленческих решений в организации (на примере ООО "Омега")
• Развитие и проблемы ресторанного бизнеса (на примере ресторана «Прего»)
• Разработка системы управления на предприятии (на примере ресторана "Руслан")
• Разработка системы управления персоналом на предприятии (на примере предприятия ООО «Грифон»)
• Разработка стратегии развития организации (на примере ООО "Индустрия")
• Разработка стратегии управления издержками организации (на примере предприятия ООО «ТК «Альфа»)
• Разработка управленческих решений в области промышленного производства
• Роль обучения персонала в развитии предприятия (на примере ЗАО ТД «Сувенир»)
• Совершенствование организационной структуры государственного унитарного предприятия (ГУП)
• Совершенствование системы стимулирования труда работников (на примере ООО «Статус»)
• Современные методы мотивации
• Современные системы обучения персонала
• Создание малого предприятия (на примере ООО «Клинг-Авто»)
• Социально-экономическая сущность менеджмента (на примере ООО «Дизайн-бюро «Хай-тек»)
• Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства (на примере ресторана «Де Марко»)
• Стратегическое планирование в системе управления компанией (на примере компании «Консул»)
• Стратегическое управление предпринимательской фирмой (на примере предприятия ООО "Ореон")
• Структуры управления, их типы, виды и принципы построения
• Текучесть рабочей силы, анализ причин и оценка последствий
• Теория индивидуальности
• Увольнение персонала: правовые основы и кадровые технологии
• Управление карьерой женщин
• Управление процессом профессиональной и психологической адаптации новых сотрудников организации
• Формальные и неформальные отношения персонала
• Функции менеджмента (на примере ООО «Сталкер»)
• Шведская модель социализма Г. Мюрдаля
• Эффективность деятельности аппарата управления (на примере ОАО «Гарант +»)